DPKP Bangka Belitung Jamin Stok Sapi Cukup hingga Idulfitri

PANGKALPINANG, BABEL NEWS - Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung memastikan stok sapi mencukupi selama Ramadan dan Idulfitri 1446 Hijriah. Hal ini karena saat ini ada stok 1.500 ekor sapi yang menjamin harga daging sapi tidak akan mengalami lonjakan harga.

"Insya Allah aman sampai lebaran pun dari pihak pedagang sapi ini, tidak pernah menaikkan harga. Jadi sebenarnya tinggal mekanisme di pasar itulah, yang sebenarnya ada gejolak," ujar Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bangka Belitung, Edi Romdhoni, Kamis (13/3).

Ia mengatakan, terkait kenaikan harga daging sapi juga dapat dipengaruhi, oleh faktor permintaan tinggi yang membuat upah pemotongan daging sapi ikut andil. "Kalau dari sumbernya tidak pernah ada naik karena harga per ekor itu ditimbang ya sudah lepas sekian, jadi bobot hidup timbang lepas sekian gitu ya tinggal di mekanisme di pasar itu," tuturnya.

Sebelumnya pihak DPKP Provinsi Bangka Belitung, sudah menyediakan stok 1.500 ekor sapi selama Ramadan dan Idulfitri. Dari jumlah tersebut, Edi Romdhoni mengatakan kebutuhan masyarakat untuk daging sapi hanya dikisaran 1.200 ekor sapi, sehingga terdapat selisih 300 ekor sapi yang membuat pasokan daging sapi terpenuhi. 

"Sudah berkali-kali kita ingatkan tidak ada alasan untuk kenaikan, tetapi itu tadi mungkin permintaannya sangat padat dan sangat kuat ya sehingga para pedagang kadang bisa memainkan harga itu. Namun dari sumbernya jumlah sapinya sudah sudah aman, kecuali kalau kita hanya punya 700 ekor sapi saja," ungkapnya. (riz)