Harga Bahan Pangan Mulai Naik Jelang Lebaran

MANGGAR, BABEL NEWS - Harga ayam dan daging sapi di Pasar Lipat Kajang Manggar mulai mengalami kenaikan menjelang Idulfitri.

Pedagang memperkirakan harga ayam dan daging sapi masih berpotensi naik, terutama saat permintaan mencapai puncaknya beberapa hari sebelum Lebaran.

Yudha, pedagang ayam di pasar tersebut, mengungkapkan bahwa harga ayam potong kini naik dari Rp30 ribu menjadi Rp35 ribu per kilogram setelah bertahan selama dua minggu di harga sebelumnya.

"Ada peningkatan pemotongan, tapi belum begitu signifikan. Harga masih bisa naik tergantung stok dan daya beli masyarakat," katanya, Kamis (20/3).  

Selain ayam potong, ayam afkir juga sudah tersedia dengan harga Rp40 ribu-Rp45 ribu per ekor.

Biasanya, stok ayam afkir mulai dijual langsung sekitar H-5 sebelum Lebaran. Kenaikan harga juga terjadi pada daging sapi.

Ismail, pedagang daging sapi, menyebutkan bahwa dalam seminggu terakhir harga daging naik Rp10 ribu, dari Rp150 ribu menjadi Rp160 ribu per kilogram.

"Setiap tahun menjelang Lebaran memang ada kenaikan. Tahun lalu harga daging mencapai Rp200 ribu per kilogram pada H-1," jelasnya.  

Harga jeroan dan iga sapi juga ikut mengalami kenaikan, kini berada di kisaran Rp100 ribu-Rp110 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp80 ribu.

"Stok daging aman, nanti malam ada pemotongan lagi untuk memenuhi permintaan yang mulai meningkat," pungkasnya. (del)