DKP Babel Cek Kualitas Beras di Gudang Bulog

PANGKALPINANG, BABEL NEWS — Pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) memastikan beras bantuan pangan pemerintah yang akan didistribusikan kepada masyarakat Babel dalam kondisi bermutu dan layak dikonsumsi. 

Kepastian ini diperoleh setelah DKP Babel mengecek langsung kualitas beras di gudang Badan Usaha Logistik (Bulog), Selindung, Pangkalpinang, Senin (14/7/2025).

“Kita sudah melakukan pemeriksaan kondisi beras untuk bantuan pangan pemerintah ke gudang Bulog, Selindung. Kondisi beras yang akan disalurkan nanti dipastikan aman dan layak dikonsumsi,” kata Kepala Bidang Ketahanan Pangan DPKP Provinsi Babel Sulastri kepada Bangka Pos. 

“Untuk penyaluran sesuai hasil kesepakatan mulai tanggal 15 Juli sampai akhir Juli nanti, namun sifatnya masih belum pasti, dari kabupaten/kota sudah selesai cek beras di gudang hari ini,” lanjut Sulastri.

Dia menyebutkan, pemeriksaan beras tersebut dilakukan secara menyeluruh, mulai dari parameter kadar air hingga kondisi fisik yang meliputi warna, bentuk, sampai aroma beras.

Hal ini dilakukan untuk memastikan kondisi beras bantuan pangan pemerintah yang akan didistribusikan dalam kondisi bermutu, aman, serta layak dikonsumsi.

“Kondisi beras yang kita lakukan pemeriksaan ini seperti beras bersih dari kotoran kulit padi, kering kadar air kurang dari 14 persen,  pecah beras kurang dari 5 persen, bau khas beras tidak apek, warna putih beras,” tutur Sulastri.

Dia juga berharap pihak Bulog terus melakukan pemeriksaan ketat secara berkala agar kondisi beras aman ketika akan disalurkan kepada masyarakat.

“Penekanan seperti apa tidak ada, karena kita lihat mereka (Bulog) profesional dan sejauh ini kondisi beras di kita aman dan layak konsumsi,” ujar Sulastri. (t3)