Kabar Pangkalpinang
Stok Ayam Potong Terbatas, Diskopdag Turun ke Lapangan Kontrol Harga
Harga daging ayam menjelang pergantian tahun mengalami kenaikan signifikan.
lihat foto
Ia berharap, harga jual ayam ini bisa kembali normal sehingga para UMKM yang menjual produk berbahan dasar ayam bisa stabil penjualannya.
"Dengan harga ayam naik otomatis imbasnya ke seluruh pedagang yang menggunakan bahan dasar ayam. Kita berharap harga ini bisa turun segera," ujarnya.
Hal senada dikeluhkan Sandra yang juga menggunakan ayam sebagai bahan kue yang dijualnya.
Bahkan ia menyebut, saat ini ia pun terpaksa harus mengurangi porsi ayam suir dari biasanya.
"Kita jual makanan keroket jadi ada yang menggunakan ayam suir, kebetulan harga kue hanya Rp2.000 sedangkan ayam sekarang Rp40 ribu. Jadi karena situasi ini kita terpaksa harus mengurangi porsi ayam dari biasanya," ucap Sandra.
Meski turut mengurangi porsi isi ayam dari biasa, ia mengungkapkan jika omzet yang didapat saat ini memang turut menurun. Pasalnya ia mengaku hampir semua bahan baku naik.
"Kalau naikin harga kurang efisien, karena jajanan harga terjangkau. Jadi hanya berharap harga bahan baku seperti minyak goreng, ayam ini bisa turun," ujarnya. (t3)
