Produksi Kue Ferliza Tembus Omzet Rp30 Juta

MANGGAR, BABEL NEWS - Selama Lebaran, beragam kue kering tersaji dalam toples menjadi hidangan wajib di atas meja untuk cemilan tamu yang silaturahmi ke rumah.

Adanya tradisi ini, menjadi berkah bagi para produsen kue menjelang Hari Raya Idulfitri lalu.

Seperti Susana yang telah menjadi produsen kue kering sejak tahun 2004.

Di rumahnya Desa Baru, Kecamatan Manggar, Kabupaten Belitung Timur, ia membuat beragam kue kering yang ia beri nama merek Ferliza.

Berawal dari produksi kue yang dihidangkan untuk menjamu tamu yang berkunjung ke rumahnya saat Lebaran.

Tak disangka, Susana malah mendapatkan testimoni baik dari para keluarga dan tetangga yang yakin kue buatannya. Akhirnya setiap menjelang Hari Raya Idulfitri, ia rutin menjual kue buatannya sejak tahun 2004 hingga sekarang.

Susana menyatakan, sejak lima tahun terakhir Kue Ferliza bekerja sama dengan sistem arisan dan penjualan online, menjelang Hari Raya Idulfitri ia kebanjiran pesanan.

Dari awal Ramadan hingga H-7 Lebaran 2025 ini, pesanan melonjak hingga menyentuh produksi kue nastar sebanyak 200 kilogram dan 100 kilogram untuk per jenis kue.

"Puncak kebanjiran orderan itu sejak Ferliza kerja sama dengan sistem arisan dan online. Terutama di tahun ini dari awal Ramadan sudah banyak yang pesan, untuk sekarang kami sudah tutup orderan karena keterbatasan tenaga," ujar Susana, Sabtu (29/3).

Melonjaknya pesanan kue di Lebaran 2025 ini, susana mendapat omzet hingga Rp30 juta.

"Penjualan tahun ini lebih besar omzetnya dibandingkan tahun kemarin. Tahun ini menyentuh omzet Rp30 juta," ujar susana dengan wajah sumringah.

Terdapat belasan ragam kue kering yang diproduksi Ferliza, seperti rintak, bangket, sempret, sagu keju, kue susu, kue melati coklat, kue melati kuning, coklat mede, coklat kacang, putri salju, nastar dan kue nutella.

Belasan ragam kue tersebut dikemas dalam kemasan setengah kilogram. (mg1)