Daging Sapi Tembus Rp160 Per Kilo, Pedagang Prediksi Harga Terus Melonjak Jelang Lebaran

TANJUNGPANDAN, BABEL NEWS - Harga daging sapi di Pasar Induk Tanjungpandan, Kabupaten Belitung mulai mengalami kenaikan menjelang hari raya Idulfitri 1447 hijriah. Dari pantauan, harga daging pada Senin (9/3) dijual Rp160.000 per kilogram atau naik sekitar Rp10.000 per kilogram.

"Kalau daging sapi lokal sekarang Rp160.000 per kilogram. Kalau yang sudah pernah di-es itu Rp150.000," kata pedagang daging sapi, Muhammad Reza. 

Kemudian, untuk daging sop atau bagian tertentu dijual dengan harga yang lebih bervariasi, yakni antara Rp120.000 hingga Rp140.000 per kilogram, tergantung isiannya.

Reza tak menampik, kenaikan harga daging sapi masih akan naik mendekati lebaran. Kenaikan harga diprediksi akan terjadi seminggu menjelang Lebaran dengan harga sekitar Rp170.000 per kilogram.

"Biasanya seminggu sebelum Lebaran naik lagi sekitar Rp10.000. Jadi bisa sampai Rp170.000 per kilogram," ungkapnya.

Ia menambahkan sementara ini tingkat penjualan masih terbilang normal. Biasanya menjelang H-10, para pembeli sudah ramai berdatangan untuk membeli daging kebutuhan Lebaran. "Kalau sekarang pembeli sudah ada tapi biasanya yang paling ramai itu H-3 sampai H-1 Lebaran," kata Reza. 

Salah satu pembeli, Warsi mengaku memilih membeli daging lebih awal untuk menghindari keramaian sekaligus mengantisipasi kenaikan harga mendekati hari raya. Diakuinya, harga daging saat ini masih tergolong normal dibandingkan saat mendekati Lebaran yang biasanya mengalami kenaikan.

"Nanti kalau sudah dekat hari H biasanya ramai dan harganya juga naik. Sekarang kan masih Rp160.000, jadi saya beli dulu untuk disimpan," katanya.

Menurutnya, daging termasuk menu wajib saat perayaan lebaran di rumahnya. Biasanya dimasak rendang untuk dimakan bersama ketupat. 

Bumbu dapur stabil
Harga sejumlah bumbu dapur di Pasar Tanjungpandan, Kabupaten Belitung terpantau masih stabil menjelang hari raya Idulfitri 1447 Hijriah. Bahkan beberapa komoditas seperti cabai dan tomat saat ini dijual dengan harga yang tidak berubah. 

Bagas, pedagang bumbu dapur di Pasar Tanjungpandan mengatakan, hingga saat ini belum ada kenaikan harga pada sejumlah komoditas utama seperti bawang merah, bawang putih, hingga kentang. "Bawang Brebes sekarang Rp58.000 per kilogram, bawang batu Rp42.000, dan bawang putih Rp38.000 per kilogram. Harga itu sudah sekitar dua minggu ini, masih normal belum ada kenaikan," kata Bagas saat ditemui di Pasar Tanjungpandan pada Senin (9/3). 

Ia menjelaskan, harga cabai juga masih tergolong murah, karena cabai besar dijual sekitar Rp50.000 hingga Rp55.000 per kilogram, sementara cabai kecil berkisar Rp55.000 hingga Rp60.000 per kilogram. Selain itu, harga kentang juga masih stabil di kisaran Rp20.000 per kilogram.

Sementara komoditas lainnya seperti tomat bahkan dijual cukup murah, yakni tomat lokal sekitar Rp12.000 per kilogram, sedangkan tomat dari Jakarta berkisar Rp16.000 hingga Rp18.000 per kilogram.

Meski demikian, lanjut Bagas, aktivitas pembeli di pasar saat ini masih terbilang sepi dibandingkan tahun-tahun sebelumnya pada periode yang sama menjelang lebaran. "Kalau sekarang pembelinya masih santai, belum ramai. Biasanya minggu-minggu seperti ini sudah mulai ramai, tapi sekarang belum terasa," ujarnya.

Ia memprediksi situasi ini dikarenakan kondisi ekonomi masyarakat, termasuk kemungkinan karena tunjangan hari raya (THR) yang belum diterima sebagian pekerja. "Katanya THR juga belum keluar, jadi pembeli belum banyak. Kami pedagang tentu berharap pasar bisa segera ramai supaya barang yang dijual cepat habis," katanya. (dol)