Respon Siswa Alami Pusing dan Mual Diduga Usai Konsumsi Burger MBG, Bupati Bangka Minta Evaluasi

Ditemukan Bakteri Salmonella dan Jamur Kapang
DINAS Kesehatan Kabupaten Bangka menyampaikan hasil temuan dari uji sampel laboratorium terhadap menu burger MBG yang disajikan SPPG Parit Padang bulan Ramadan 1447 Hijriah lalu. Diketahui sebelumnya, sejumlah siswi SMKN 1 Sungailiat, Kabupaten Bangka sempat mengalami pusing dan mual diduga usai mengonsumsi menu burger makan bergizi gratis pada 9 Maret 2026.

Dari peristiwa tersebut, Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka melakukan penelusuran lebih lanjut dengan mengirimkan sampel makanan tersebut untuk diuji oleh Badan Pengawas Obat dan Makan (BPOM) Pangkalpinang. Terbaru, belakangan diketahui hasil uji sampel tersebut sudah keluar dan disampaikan oleh BPOM Pangkalpikang ke Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka melalui Puskesmas Kenanga.

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Bangka, Nora Sukma Dewi menyampaikan, hasil pemeriksaan ditemukan bakteri salmonella dan jamur kapang pada roti burger sesuai menu hari tersebut. "Hasil pemeriksaan sampel oleh BPOM ditemukan salmonella dan kapang," kata Nora kepada Bangkapos.com, Selasa (31/3).

Sekadar informasi, salmonella merupakan bakteri yang dapat menyebabkan gangguan atau infeksi pada saluran pencernaan. Sedangkan kapang atau disebut juga kulapuk merupakan jenis jamur yang biasa tumbuh pada permukaan makanan yang sudah basi atau terlalu lama tidak diolah. "Dinkes juga kembali melakukan sosialisasi untuk penerapan uji organoleptik sebelum menu MBG didistribusikan," jelasnya. (u2)