Akademisi Kesehatan Sebut Konsumen Mengonsumsi Es Krim dalam Batas Wajar

PANGKALPINANG, BABEL NEWS - Es krim menjadi makanan yang banyak disukai oleh masyarakat, terutama anak-anak hingga remaja.

Makanan yang mengandung krim atau lemak mentega, susu, gula, perasa dan pemanis ini kerap sekali dikonsumsi oleh masyarakat.

Konsumsi es krim yang berlebihan ternyata dapat memiliki dampak negatif bagi kesehatan. 

Dokter Umum Sun Clinic sekaligus Kepala Puskesmas Petaling dr Nanky Probo Ayu P.S mengungkap, kandungan dari es krim yang apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat berisiko mengalami kenaikan berat badan, meningkatkan risiko kerusakan gigi dan pembentukan gigi berlubang, ganguan kesehatan (gula), meningkatkan kolesterol dan risiko lainnya.

"Jika es krim menjadi makanan penutup utama dalam pola makan seseorang, ini dapat menyebabkan kurangnya asupan nutrisi penting dari makanan lain yang lebih sehat, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan protein," ungkap Nanky.

Kata dia, penting untuk mengonsumsi es krim dengan bijak dan dalam batas yang wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang. (t3)

Tips Mengonsumsi Es Krim dengan Baik dan Bijak
1. Pilihlah es krim rendah lemak
Beberapa merek es krim menawarkan varian rendah lemak atau es krim bebas lemak. Pilihlah jenis es krim ini untuk mengurangi asupan lemak jenuh dan kalori.

2. Perhatikan porsi
Jangan mengonsumsi es krim dalam porsi yang berlebihan. Cukup makan satu atau dua scoop sesekali sebagai camilan atau hidangan penutup.

3. Pilih topping yang sehat
Hindari penggunaan topping yang kaya akan gula tambahan, seperti sirup karamel atau saus manis. Pilihlah topping buah segar, kacang-kacangan atau bubuk rempah-rempah untuk memberikan rasa dan tekstur tambahan.

4. Perhatikan kandungan gula
Baca label nutrisi pada kemasan es krim dan pilihlah yang memiliki kandungan gula yang lebih rendah. Hindari es krim yang memiliki tambahan gula yang tinggi, karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan penambahan kalori yang berlebihan.

5. Buat es krim sendiri
Membuat es krim sendiri dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan mengurangi jumlah gula dan lemak yang digunakan.

6. Pertimbangkan pilihan es krim yang lebih sehat
Saat ini, ada berbagai alternatif es krim yang lebih sehat di pasaran. Misalnya, ada es krim yang terbuat dari susu nabati, seperti almond atau kedelai, yang memiliki lebih sedikit lemak dan kolesterol.

7. Jangan lupakan pola makan seimbang
Meskipun es krim dapat dinikmati dalam konteks pola makan yang seimbang, penting untuk memperhatikan asupan nutrisi Anda secara keseluruhan. Pastikan Anda mengonsumsi makanan yang seimbang, termasuk buah-buahan, sayuran, protein dan biji-bijian. (t3)